2011年12月

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ロケ弁当 会議弁当 にお勧めのおかず


この時期にロケ弁当や会議弁当に人気のおかず(旬のおかず)のご紹介。

Ⅰ.魚系では自家製の特製味噌に付け込んだ漬け焼きに旬の「黒むつ」を加えました。

      この時期、高級魚の黒むつは脂もよくのって大変美味しいです。

      特製の西京味噌にじっくり付け込み味わいも増してお届けいたします。

      下記漬け焼きの魚も人気があります。是非ご賞味ください。

 ①鰆のゆず味噌焼き(自家製味噌のコクが食欲をそそり、ゆずの香りが上品に香ります)

 ②鰆の生姜味噌焼き(自慢の手前味噌!甘生姜味が体を温めてくれ、ごはんが進みます)

 ③姫鯛西京味噌焼き(姫鯛のコクと旨みをより引き出す為に自家製の西京味噌に漬けこみました。

     

Ⅱ.お肉系で人気のおかず

  ごぼう・れんこん・にんじんが旬です。

 旬のお野菜を旬の時期に体に取り入れると健康になるそうです。

 ①【旬】根菜と豚肉のピリ辛炒め。

 ②鶏のゆず胡椒焼き

 ③豚のバター醤油焼き

さらに!お弁当には季節を目で楽しめる手作り和惣菜を沢山詰めてまいります。

目で楽しみ!舌で楽しみ!」お喜び頂けるよう全て手作りしてまいります

2011年12月 1日

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