私達の作るロケ弁のお米は、
全て栄養価の高い多古の田んぼの多古米こだわり、
精米仕立ての新鮮な多古米を
昔ながらの大釜でじっくり炊き上げてますので
ごはんのにおいと甘さが口のなかで広がります。
生産現場からの「お米」が「ごはん」になるまで、
真心こめてお作りしております。
是非、ご飯にこだわったロケ弁屋さんのロケ弁当をお楽しみください。
昔ながらの和総菜を中心に、手作りにこだわってます。
添加物が入っていない
体に優しいお弁当づくりを心掛けております。
お店では季節毎の旬のものや農家から届くお野菜を中心に
70種程度の惣菜を毎日手作りしております。
ロケ弁によく入っている、
「ひじき煮」「切干大根」「きんぴらごぼう」などは
一口食べて頂ければ素材の歯ごたえや
しっかり出汁をとった手作りのものかどうかすぐわかるはずです。
